Cuisine · 18 mai 2024
Sublime moulin à coulis en fil inoxydable : l'outil parfait pour des préparations fines et savoureuses
Un classique indémodable pour transformer fruits et légumes en coulis, purées et compotes d'une finesse remarquable. Robuste, durable, sans électricité.

Le moulin à coulis en fil inoxydable est l'un de ces ustensiles qui traversent les générations. Sans moteur, sans bruit, il fait le travail à la main avec une régularité étonnante.
## Pourquoi l'adopter
L'inox tressé résiste à l'acidité des fruits et au passage régulier au lave-vaisselle. Le maillage offre une filtration fine qui retient pépins et peaux tout en conservant la chair et le jus.
- Construction durable en acier inoxydable.
- Filtration fine, sans pépins ni fibres.
- Pas d'électricité, idéal en cuisine d'été.
## Idées de recettes
Coulis de fraises pour napper une pavlova, soupe froide de tomates, compote de pommes maison ou purée pour bébé : le moulin transforme rapidement les fruits et légumes de saison en préparations soignées.